Auxiliar de cuartos frios

Importante empresa productora de aguacate, requiere para su equipo de trabajo un candidato para cuartos frios.

EDUCACIÓN: Bachiller, Técnico y/o tecnólogo

FORMACIÓN: Manejo de Montacargas

EXPERIENCIA: 6 meses

HORARIOS: TURNOS ROTATIVOS DE DIA Y DE NOCHE

FUNCIONES:

• Recepción de la materia prima para inicio de proceso.
• Diligenciamiento de los respectivos formatos asegurando la trazabilidad de los procesos.
• Empacar fruta de acuerdo con especificaciones.
• Realizar cualquier labor establecida en los diferentes procesos de planta.
• Seguir las indicaciones del jefe de planta.
• Preparar los insumos requeridos para el proceso o limpieza y desinfección de las áreas, según instrucciones del jefe inmediato.
• Realizar tareas como: Recepción, alimentación, selección, armado de material de empaque, empacado, etiquetado, paletizado, almacenado en frío (patinador).
• Garantizar el cuidado de equipos y material de trabajo.
• Realizar aseo y desinfección de maquinaria, equipos, infraestructura de acuerdo con el programa de limpieza y desinfección de la planta.
• Etiquetar cada caja de acuerdo con instrucciones del jefe de planta.
• Empacar la fruta según el calibre en la caja que corresponda de acuerdo con la instrucción del jefe de planta.
• Seleccionar y/o empacar siguiendo las directrices dadas por el área de calidad cumpliendo con los parámetros requeridos para la exportación.
• Mantener el área de proceso abastecido con el material de empaque.
• Retirar y almacenar la fruta nacional en el área dispuesta.
• Realizar el cargue y descargue de canastillas y durante el cargue de contenedores con base en la necesidad de la operación logística y/o transporte.
• Apoyar las labores de cuartos fríos con base en la necesidad de la operación.
• Realizar el lavado y desinfección de canastillas